Financiers de Satsuma (mandarine mikan)

Financiers de Satsuma (mandarine mikan)

19 Fév2015

Lorsqu'elles arrivent à cette époque de l'année, janvier et février, remplis ma maison des oranges et des mandarines qui nous à tout moment. C'est pourquoi j'ai d'autres recettes déjà publiées avec ces fruits fantastiques. Ils sont deux de nos fruits préférés, ceux qui occupent la liste de mes albums, et bien que...
Le gâteau de velours rouge par Loleta

Le gâteau de velours rouge par Loleta

13 Fév2015

Bien avec cette recette, nous avons dit au revoir à des recettes de la Saint-Valentin de cette année. Ce gâteau Red Velvet, (velours rouge est la traduction en espagnol), est un des plus célèbres appels tartes gâteaux américains et l'un des plus populaires. Son origine est...
Mon bébé de gâteau tante oignon

Mon bébé de gâteau tante oignon

9 Fév2015

Il ya des recettes qui, dans ma famille sont répétées encore et encore pour toujours parce que nous les aimons tous, et c’est ce qui arrive à cette recette de gâteau à l’oignon que ma tante Nena fait brodé et que depuis que je suis enfant, j’ai toujours lié à des repas de famille, avec le ...
Tartelettes au chocolat. Pure gourmandise.

Tartelettes au chocolat. Pure gourmandise.

30 janvier 2015

Ces tartelettes au chocolat sont pour le Valentin qui est déjà autour du coin, et bien que ce gâteau est délicieux sur n’importe quel jour de l’année, je voulais beaucoup de cuisson en forme de coeur. C’est chocolat pur : la masse qui forment le...
Fougasse de saucisse, fromage parmesan et graines de citrouille

Fougasse de saucisse, fromage parmesan et graines de citrouille

26 janvier 2015

La fougasse est un « pain de l'échantillon », un gâteau de pain que l’on mange pour pincer comme cela arrive avec la focaccia par exemple, et qui sert à accompagner d’autres aliments tels que les pâtés et ainsi de suite, mais qui ne servirait pas à faire des sandwichs (ni il n’a pas besoin de le faire)..

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