Mexique. Pasteur Al tacos de bonite

Mexique. Pasteur Al tacos de bonite

Les tacos Al pastor de fait presque toujours du porc, de boeuf parfois et rarement du poisson. J’ai eu la chance de partager avec le Chef Dani García (deux étoiles Michelin), une des journées plus amusant et intéressant dans ma vie. C’est une multi...
Arachides avec biscuits au beurre aux fraises

Arachides avec biscuits au beurre aux fraises

Ces cookies d’arachides avec fraises sont connus dans les États-Unis en tant que cookies d’empreintes digitales ou le pouce (cookies empreinte), parce qu’avec ce doigt en forme d’un cran, petit trou au centre de chacune remplie de marmelade de...
Gâteau au fromage au chocolat blanc et lavande

Gâteau au fromage au chocolat blanc et lavande

Ce gâteau au fromage au chocolat blanc et lavande est une surprise chaque fois que j’ai faites. C’est un gâteau au fromage que l’entrée est délicieux fromage et chocolat blanc, mais qu’a aussi une subtile saveur de lavande qui surprend tout le monde. Est...
Courgettes aux cookies de chaux

Courgettes aux cookies de chaux

Ces biscuits de courgettes avec la volonté de chaux que vous aimez. Dans les États-Unis et le Royaume-Uni ont une utilisation personnalisée dans les légumes de pâtisseries qui a priori, nous n’utilisons pour cuisinière de recettes salées. Courgettes est un exemple clair et même si c’est pas si fréquent...
Mojito pastèque

Mojito pastèque

Le mojito pastèque est une boisson que nous faisons beaucoup à la maison pendant l’été dans leur version non-alcool. Nous aimons à tous et est très hydratantes. J’aime le goût de pastèque au citron vert et menthe et avec la glace pilée est rafraîchissant même dans les journées chaudes...
Tartelettes abricots | Clafoutis ma façon

Tartelettes abricots | Clafoutis ma façon

Tartelettes abricots. ou amasquillos, comme on les appelle à Malaga sont mes préférés de l'été. Il est l'un de mes fruits préférés car ils sont légèrement acides et doux en même temps et ce que j'aime par-dessus tout est de préparer de la confiture avec eux. J'aime à vous faire essayer de taper...

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