Sablés aux vanille. Noël arrive

Sablés aux vanille. Noël arrive

Il n'y a rien plus Noël que quelques cookies. Son origine est andalou, certains disent que Antequera et autre steppe mais prises dans toutes les Espagne et aujourd'hui il y a plusieurs villes qui rendent riche mantecados Rute, Tolède et Valladolid. L'origine de la crème glacée date du siècle...
Saucisses aux oignons rouges caramélisés

Saucisses aux oignons rouges caramélisés

Un de mes chefs préférés est Gordon Ramsay, pour de nombreuses raisons, mais surtout parce qu'il utilise toujours l'huile d'olive à vos plats, quelque chose de si rare dans un chef étranger ! Cela me rappelle du dernier post publié comte peut apprendre un peu plus sur de l'huile...
Confiture de prune de claudias

Confiture de prune de claudias

Vous savez que j'aime les confitures et cette prune claudias est le plus. Maintenant que nous avons créé la section expresse de nouvelle recette, j'ai l'intention de partager avec vous mon préféré. Aujourd'hui je vous apporte un Claudien prunes sont les plus minuscules, les verts qui la...
Crème de Citrouille avec lait de coco et curry rouge

Crème de Citrouille avec lait de coco et curry rouge

Il ya des moments où on trouve inspiration pour cuisiner un mémoire, dans un livre ou dans un restaurant ; regarder un film ou parler à des amis, mais d'autres fois, il s'inspire mais Retrouvez de face à face avec la recette. Et c'est ce qui m'est arrivé de...
Pain de graines

Pain de graines

J'adore faire du pain à la maison. C'est une habitude que j'ai depuis longtemps et il est vrai que, jusqu'à présent, n'avait pas partagé aucune recette de pain comme c'est avec vous. Ont bien sûr dans le blog, le basilic, petits pains pour hamburgers, ail focaccia et...
Cailles aux châtaignes. Pure automne

Cailles aux châtaignes. Pure automne

Les oiseaux aiment à mon fils. Poulet est sans aucun doute l'un de leurs aliments préférés, comme la perdrix et surtout de caille. Je fais habituellement au four avec beaucoup d'épices parce que j'aime à les utiliser à la place de poulet Pastilla. Il reste encore du travail mais la...

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