Lola Bernabe, Autor en Loleta

Boulettes de viande de bœuf avec sauce secrète. Les favoris de Javi

13 Avr, 2021

Ces boulettes de bœuf avec une sauce secrète sont la façon préférée de mon fils de manger du bœuf haché et la façon la plus facile pour lui de manger des légumes. Mais ce qui les rend gagnants, c’est qu’ils sont faciles à combiner avec tout ce que vous avez dans le réfrigérateur, et la même chose va bien avec un...

Biscuits au chocolat et beurre grillé. Biscuits de Pâques

9 Avr, 2021

Ces biscuits au chocolat et au beurre grillé ont été les biscuits qui nous ont accompagnés ces dernières semaines et sont si riches que je suis sûr que vous les répéterez mille fois. Pour que ces biscuits au chocolat et au beurre grillé sortent parfaits, il suffit de...

crêpe. Coke de Pâques ou Toña. Pains à l’huile et aux pommes de terre

3 Avr, 2021

Ce panquemao ou coca de Pascua ou Toña, qui sont les 3 noms les plus connus que ce chignon a, est inspìrado dans la ligne droite que mon ami Daniel Jordá a partagé avec moi il y a quelques semaines. C’est une recette sans complications dans laquelle vous n’avez qu’à suivre...

Morue à la tomate biscayne. Parfait pour toute l’année

1 Avr, 2021

Cette morue de Biscaye est sans aucun doute l’une des recettes de morue préférées à la maison, surtout pendant la saison du réveil, le carême et Pâques. Donc, cette année, nous le prendrons le Vendredi Saint. que bien que sans processions ni trônes, nous continuerons à profiter de la...

Torrijas à la crème et au chocolat. C’est Pâques !

le 27 mars 2021

Ces toasts à la crème au chocolat sont ceux que nous avons préparés cette année. Torrijas crémeux et riches et aussi très facile car au lieu de les faire passer à travers l’œuf une fois passé dans le lait, comme c’est le plus traditionnel, nous allons ajouter l’œuf au mélange et les faire frire ...

Pain brioche au lait sans gluten. Parfait pour les toasts ou les toasts

le 26 mars 2021

Cette recette de pain brioché sans gluten est l’une des recettes que vous m’avez le plus demandées. Une recette qui sert à faire du pain grillé ou à faire des torrijas comme cette fois, et ça va bien. Pour pouvoir le faire, la première chose que nous allons préparer est une farine sans gluten qui...