« Le moment choisi par hasard vaut mieux toujours que l'auto-synchronisation »
(Cette recette date du 20 mars 2013 mais j’ai mis à jour les photos pour vous après le spectacle en direct d’aujourd’hui avec mon amie Silvia du blog megasilvita dans lequel elle publie des recettes sucrées pour halluciner.)
Devient un des moments de l'année que j'aime. Les rues sentent à encens y AzaharVous ne pouvez plus être maillots l'hiver parce que le soleil réchauffe plus chaque jour, des soirées sont plus et malgré les yeux qui piquent et éternuements, ont tous de meilleure humeur. Le Printemps est juste autour du coin et avec elle la <HTML><HEAD><meta http-equiv="content-type" content="text/html;charset=utf-8"> <TITLE>302 Moved</TITLE></HEAD><BODY> <H1>302 Moved</H1> The document has moved <A HREF="http://ipv4.google.com/sorry/IndexRedirect?continue=http://translate.google.com/translate_a/t?client=a&q=Semana+Santa&q=es+%C3%A9poca+de+flores&q=de+azahar&q=de+primavera&q=de+pasi%C3%B3n+y+de+playa&q=Aqu%C3%AD&q=en+el+sur&q=nos+gusta+celebrar+de+manera+barroca+todas+nuestras+tradiciones&q=y+%C3%A9sta+no+va+a+ser+menos&q=Pero+no+te+quedes+s%C3%B3lo+en+el+incienso+y+las+velas&q=disfruta+tambi%C3%A9n+de+las+recetas+de+Cuaresma+y+Pascua&q=%C2%BFQuieres+ideas&q=Te+lanzo+unas+cuantas&q=Permalink+to+Wonton+de+bacalao+con+miel+de+ca%C3%B1a&q=%E2%80%9CS%C3%B3lo+hay+un+camino+para+llegar&q=y+mil+para+alejarse%E2%80%9D+Hay+lugares+perdidos+dentro+de+tu+provincia+que+deber%C3%ADan+estar+marcados+en+los+mapas+de+%E2%80%9Cimprescindibles%E2%80%9D&tl=fr&sl=auto">here</A>. </BODY></HTML> .
Málaga C'est peut-être un site qui allie à la perfection l'éveil du printemps en rejoignant les premiers jours de la plage et des processions, une des mes traditions préférées. Car très petit, attrapant le bras de ma mère, qui n'est pas soufflé ou de prise de vue, je suis allé pour voir comment les trônes, ils marchaient dans les rues du Centre, et bien que je fuis de plus en plus de la foule, je ne résiste pas à moi (maintenant qui comportent aussi mon fils) pour descendre tous les après-midi pour profiter des confréries.
Nous avons tous les lieux et les coins Préféré pour voir les trônes et chacun d'eux est unique car elle est vécue, mais mon il ya plusieurs ne cessent de surprendre me année après année, et qui avec certains obligatoires s'arrête ces jours pour reprendre des forces, fait de la semaine sainte, l'un des moments que j'espère avec plus d'enthousiasme. Parce que la semaine sainte de Malaga est tout simplement aussi bien... seductora.
Certainement qui peuvent profiter d'un balcon à l'intérieur du voyage officiel de la procession, en particulier dans la rue plus Élégant Malaga, rue Lariosa un Trésor, et bien que vous pas palpas l'atmosphère d'agitation, est sans aucun doute un luxe pour profiter d'un Jeudi Sainte avec amis et famille dans cette perspective. Et je me concentre sur jeudi, parce que d'être festive et plus tirer, est toujours abritez-vous de bonne solution sur un balcon : la Sagrada Dîner, Mena avec sa solitude, le Zamarrilla, notre Dame de la Espoir avec son Paso del Nazareno... mais surtout, les gens en spirale pour le défilé de la Légion qui accompagne le Christ de la Bonne Mort. Pour le reste de la journée, prefiero perderme rues, trouver les départs, les fermetures et les lacets de la procession.
Du dimanche des Rameaux à Alameda Principal rempli d'enfants et de palmiers Pollinica, à la tournée qui rend la confrérie de la Punition par la rue San Agustín avec le Musée de l'arrière-plan, ou le passage de la Servitas la rue Bonbons de puits, ou la jonction dans la Plaza de la Merced du Jugement avec l' Rescue faire tous les mardis cette place devient une ruche du peuple, ou, enfin, le trône impressionnant de la Pigeon laissant le Plaza de San Francisco. Et bien d'autres... il ya beaucoup à chacun. Mais chacun d'eux, pour de nombreuses raisons, je reste avec la Expiration de retour dans le Plaza del Obispo avec l' Cathédrale en arrière-plan on estampage... seulement notre Pâque.
Son momentos únicos chaque année, ils vivent d'une manière différente, et qui me rendent Heureux surtout, quand je les partage avec le mien, comme le de la Cautivo en la Misa del Alba, ou le transfert de la Legión, ou les stations de pénitence à l'intérieur de la Cathédrale o la salida de Estudiantes y Sepulcro en calle Alcazabilla… Vous avez beaucoup de temps et profitez de places personnes, cela si, quand ciel ait pitié de notre désir de voir les trônes et en dehors des nuages de printemps. Alors ne manquez pas tout, je laisse le lien vers l'itinéraire officiel de la Agrupación de Cofradías de semana Santa (la plus ancienne de l'Espagne), cliquez sur ici et regardez les itinéraires des différentes guildes et confréries.
Son días aprovechados de sol. Matin dans lequel tout le centre sent à encens. Matin des enfants ramasser leurs cagoules, des gants blancs et des chaussettes noires shopping. De la première paseos de la plage et profiter du port. De morue Vendredi, des garbanzos avec espinacas, citrons cascarúos et repas de la veillée se terminant à céder le pas à la résurrection. Une époque que hantée, plein de traditions qui me rappellent pourquoi maîtrise tant cette ville et chaque année j'ai essayer de profiter à nouveau.
Je laisse à la fin de mon meilleur souvenir : dans la maison de ma grand-mère la Vendredi voir merendaban pétrole et du gaz avec du chocolat. Tous... les taitantos de la FamilleNous allions à travers votre maison dans l'après-midi à la farce de chapelure avec du chocolat après les métiers. Chaque fois qu'il vient à l'esprit cette image, je me sens encore une fois l'enfance et, avec elle, une bonne sourire.
La Dimanche des Rameaux est ouvert avec un torrijas Après avoir vu le Pollinica. Beaucoup aiment et pas toujours répéter la même chose. C'est un dessert typique qui a des milliers de façons de préparer, même si ils disent que les plus traditionnelles sont le sucre et le miel. Aujourd'hui je vous apporte certains de la crème pâtissière. La préparation est simple et traditionnelle, mais avec une torsion qui les rend extrêmement doux, crémeux y délicieux. J'espère que vous comme eux. Cadeau, tous les favoris... Me dire qui sont les vôtres.
Allons à la cuisine qui sonnent déjà les tambours !
Ingrédients
- 1 le type de pain brioche ou pain pour toast Français ou la barre de pain
- 130 gr sucre
- 6 (ou 3 œufs entiers) jaunes d’oeufs
- 600 ml de lait
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- la peau d’une orange
- 1 œuf passer dans l’oeuf
- aceite de oliva suave para freír
- 5 cuillères à soupe de sucre pour frotter
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
Préparation
1. la première chose que nous ferons sera de crème pâtissière. Si nous avons un Thermomix, nous combinons tous les ingrédients dans le bol et programmé de 8 minutes à 90 ° à vitesse 4.
2. si nous n’avons pas un Thermomix, nous leur ferons manuellement. Dans une casserole, faire pour chauffer le lait avec la vanille et le sucre.
3 Ajouter jaunes fouettés (ou oeufs entiers), vanille et zeste d’orange. Nous battre avec l’aide de quelques tiges jusqu'à ce que tout est bien mélangé.
4 mettre la casserole, chauffer la moitié et battre. Puis le mélange sera avec une couche de mousse sur le dessus.
5 cuire sur feu doux. Il est important de ne pas déplacer les tiges afin d'éviter de s'en tenir et d'éviter l'ébullition. S'ils viennent à ébullition, il est très facile que la crème pâtissière est coupé. (Quand ils sont coupés a ajouter un peu de lait froid et battre avec un batteur).
6. la crème sera prête lorsque la couche de mousse disparaît et la crème pâtissière a épaissi un peu. Ne pas intéressé à ajouter la fécule de maïs parce que dans ce cas, la crème pâtissière espesarían trop.
7. une fois la crème est prêt, placer les tranches de pain côte à côte sur un grand plat (j’utilise la plaque du four). Nous allons couvrir les tranches avec la crème et laisser reposer environ une demi-heure, jusqu'à ce que la crème est refroidie. Nous pouvons aussi leur laisser toute la nuit
8. dans une grande poêle, faire pour chauffer l'huile à feu moyen.
9 préparer une plaque avec du papier absorbant, où nous placerons le toast une fois frit.
10. préparer un bol avec les 5 cuillères à soupe de sucre et la cuillère à soupe de cannelle moulue. Bien mélanger et mettre de côté.
11. une fois le pain grillé à la température ambiante, passer par chaque tranche de pain avec l'oeuf battu à l'aide d'une fourchette et une cuillère.
12 vidange un petit oeuf, est frit dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Pour ce faire, il sera nécessaire de les retourner. Vidangez l'huile à l'aide de papier absorbant.
13 par le sucre mélangé à la cannelle et le déposer sur un plat de service.
- Un seul. Leur échec non seulement pour Pâques. Vous encourage à faire à d'autres moments de l'année, vous aurez.
- Vous pouvez utiliser la cannelle au lieu de peau d’Orange
- Temps de préparation : 30 minutes
- Difficulté : moyenne
- Portions : 14
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Dernièrement, j'ai été voir un grand nombre d'idées originales pour toast Français et je veux à tout essayer, mais il est pas si il va me donner des temps à tous, hehe
Je ne suis pas Malaga mais déjà ans profitent de la semaine sainte de Málaga et suis d'accord avec tout ce que vous avez dit, faut le voir pour le comprendre.
Beaucoup de baisers !
Salut Carmen ! Alors oui, ai donner un peu de recettes de pain grillé Français !
Je vous remercie beaucoup pour la semaine sainte. Si c'est vrai c'est un moment fantastique pour profiter de Malaga.
Un forte baiser !
Ils sont tellement riches qu’il est vrai qu’ils ne soient pas exclusion la semaine Sainte.
Mais je suis venu vivre à Estepona, mon enfance et mon adolescence a été à Malaga, j’ai vécu une semaine Sainte beaucoup et mon père est sorti défilant dans le service d’incendie, a été le premier, et j’ai beaucoup de souvenirs de ces années, les citrons et les nombreuses odeurs maintenant je ne peux pas avoir autant de gens, même si j’aime ça.
Besos
Merci à Elizabeth pour vos mots. Málaga est Málaga beaucoup et ces merveilleux souvenirs valent leur pesant d’étape. Un câlin et Merci pour l’écriture