Street food y tardes de fútbol Archivos

Sandwich à la polpette. Les boulettes de viande les plus riches dans le sandwich le plus étonnant

16 Mai, 2024

J’ai essayé ce sandwich de boulettes de viande à la tomate ou polpette della lors d’une de mes visites à Rome. C’était au Mercado de Testaccio, dans un endroit qui a toujours une très longue file d’attente comme échantillon de ce qui vous attend si vous avez la paix. Il s’agit du logement de Mara Cipriani et...

Oeufs turcs aux pois chiches. La Shatshuka que Belkis a préparée pour nous

4 mars, 2024

Hace mucho tiempo que probé este plato por primera vez. Yo estudiaba en Inglaterra y una chica de la residencia nos los puso para desayunar un domingo. Desde entonces los he preparo mucha veces y muchas de ellas con garbanzos porque es una manera muy fácil de tener un...

Tacos BigMac. Le taco Instagram viral qui est de mettre un plancher

3 octobre, 2023

Ces tacos de BigMac sont absolument délicieux. Elles sont devenues virales il y a quelques mois sur Instagram et je les avais oubliées jusqu’à hier soir, nous les avons répétées à la maison et je me suis souvenu que j’avais enregistré les photos et la vidéo. Cette couleur rose caractéristique est la sauce...

Campero malagueño. Le sandwich de Malaga qui tombe toujours amoureux

25 Août, 2023

C’est le sandwich le plus populaire de Malaga. en fait, il n’y a qu’à Malaga que vous le trouverez. La première caractéristique est le pain utilisé : un Antequera mollete, un pain demi-plat, qui est parfait pour garnir et manger facilement. Les ingrédients de base du...

Falafel à la sauce tzatziki. Le plus croquant du monde

1 Août, 2023

Este Falafel con salsa tzatziki es el más crujiente que vas a probar. El truco está en el queso Grana Padano que he añadido tanto a la masa como sobre todo a los falafel ya formados y que hace que quede extra crujiente y super sabroso a la vez. La receta base es la de...

Boulettes de viande à la tomate. La recette « della nonna »

11 Juil, 2023

Ces boulettes de viande à la sauce tomate express sont les plus répétées à la maison en été. Sa couleur m’emmène déjà à l’été, au temps des tomates, à la couleur de l’assiette et à l’odeur de la mer que mes souvenirs d’été m’apportent. C’est une recette enrichie d’un peu de fromage...