Viandes

Bagels de porc effiloché avec bière et ma sauce barbecue maison

Bagels de porc effiloché avec bière et ma sauce barbecue maison

Ces bagels de porc effiloché avec de la bière sont un mythe en visites d’amis à la maison. Il n’est pas quelque chose que vous pouvez improviser, mais quelque chose qui devient presque qu’avec le temps et sans précipitation. Une recette simple et facile avec beaucoup de saveur et qui crée des adeptes chaque fois que je m’apprête à elle...

Veau aux pâtes Stroganoff (ou Stroganov)

Veau aux pâtes Stroganoff (ou Stroganov)

Le Stroganoff est une recette de veau coupé en cubes ou lanières (que je préfère) et accompagné de champignons, oignons et une sauce onctueuse qui est faite avec la crème et la crème sure et

Poulet au four aux pommes de terre. Poulet rôti de papillon

Poulet au four aux pommes de terre. Poulet rôti de papillon

Poulet au four aux pommes de terre qu'un classique mais cette fois vous apporter différentes et vous allez adorer. À la maison, nous mangeons beaucoup de poulet. C’est une viande maigre, grasse et très versatile qu’il permet du pour préparer pour

Chapon farci gratin de patates douces et sautés noix

Chapon farci gratin de patates douces et sautés noix

Ce chapon farci de truffes et canard de mousse avec un gratin de patates douces va devenir le meilleur de votre table cette saison des fêtes. Non seulement parce que c’est délicieux, mais parce que vous n’aurez pas à passer des heures en

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Le Boeuf Bourguignon est le favori de ragoût de mon fils. Est un plat qui vient de la région Français de Bourgogne et à elle si les deux le veau comme l’est venu. Une cuisine au feu lent avec le vin, les légumes et les herbes font de cette

Poulet rôti avec pommes et châtaignes. Couleurs précieuses

Poulet rôti avec pommes et châtaignes. Couleurs précieuses

Ce poulet rôti riche avec châtaignes et pommes aujourd'hui lieux tels que les couleurs d’automne sur ma table. Nous sommes déjà en automne, et j’ai pris mon premiers châtaignes grillées. À son arrivée à l’école, mon fils a voulu

Pastilla au poulet et amandes. Une bouchée au Maroc

Pastilla au poulet et amandes. Une bouchée au Maroc

La Pastilla marocaine au poulet et amandes est un des plats préférés à la maison. À mon amour pour le préparer comme apéritif pour Noël avec caille et dates, mais aujourd'hui, ce n’est que vous aimez le plus à mon

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