Soudain la glace M&M’C'était sur ma table. Je venais de recevoir un paquet de chocolats M&M.’s. celles d’arachide que j’aime mais ceux-ci étaient au chocolat et il m’est arrivé de faire une crème glacée avec eux.
Et qui dit que le ? crème glacée Il devrait être vanille ou chocolat et servit en balles ? De rien. Nous faisons des belles fleurs avec un moule silicone et donner une touche plus cool à cette délicieuse crème glacée.
Et avec ces couleurs si belles, je me souviens de ma visite à LEGOLAND à Billund. Un parc d’attractions recréé dans ces régions, qui fait les délices de mon fils.
Mais le retour à la crème glacée, je vais dire vous que j’ai utilisé un moule de silicone avait acheté l’offre de Lidl et qui imite un modèle idéal de Nordic Ware.
Sont des fleurs que j’ai acheté pensant que dans la crème glacée et de desserts et pas dans les biscuits. Bizarre n’est ce pas ? En ce qui concerne ce que mignons ont été mes fleurs de crème glacée. Cool hein ? Comme hala, de travailler.
- 150 g de m&ms écrasés et pulvérisés 1,26 €
- 100 g de sucre 0,08 € 400 g de lait 0,276
- 300 g de liquide, crème 0,68 €
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pur de 0,52 €
- 50 g de m&ms écrasés 0,42 €
Total €3,23 posés entre les 8 généreuses portions de crème glacée, 0,40 € pour chaque crème glacée, où vous prenez une glace riche aux meilleurs prix ? Et chez eux nulle part !
1. Pulvérisez les m&ms à l'aide d'un broyeur, d'un robot culinaire ou d'un mortier.
2. Dans une casserole, faites chauffer la crème avec le sucre et les m&ms jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus (il doit rester des petits grumeaux de chocolat).
3. laissez refroidir le mélange et y ajouter un bol de lait froid et la vanille. Se déplacer avec des bâtons jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4. mettre dans la sorbetière et laisser la crème glacée pour faire cailler. Si vous n'avez pas de sorbetière, mettez au congélateur se déplaçant avec une spatule de glace toutes les deux heures environ. Donc nous permettra d'éviter que le sucre de cristalliser
5. Une fois prise, sortez la glace de la sorbetière (ou du congélateur) et ajoutez les m&ms écrasés. Bien mélanger
6 versez la crème glacée sur les moules. J'ai utilisé une forme de rosa qui voulaient tout nouveau.
6 allez dans le congélateur une heure et démouler.
7. Servir avec plus de m&ms. Hummm ! De la pure gourmandise pour l'été
- Ajouter les m&ms à la glace vanille
- Plutôt que d'ajouter un peu de sirop de vanille à la menthe ou Pippermint et une délicieuse crème glacée au chocolat à la menthe
- Avec ce dessert tellement cool je vais recommander une liqueur de chocolat belge. Rubbens qui est délicieux et être froid ou à température ambiante. Sa saveur vous aidera à renforcer celui de notre crème glacée. Votre prix 19,90 €
- Niveau de difficulté : faible
- Temps de préparation: 2 heures environ
- Nombre de places: 8 personnes
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