Crêpes de chou-fleur. Qui a dit que les soins ne sont pas est délicieux ?

Crêpes de chou-fleur. Qui a dit que les soins ne sont pas est délicieux ?

Eh bien, avec ces crêpes de chou-fleur au fromage à la crème, nous continuons avec des recettes pour prendre soin de nous. Vous savez que l’année a commencé un peu bizarrement, avec ce virus qui me fait prendre soin de moi plus que jamais. Grâce à cela, je fais une incursion dans la cuisine plus...
Recette de lentilles avec cotequino. La tradition italienne

Recette de lentilles avec cotequino. La tradition italienne

Cette recette de lentilles du Nouvel An est composée de lentilles aux légumes et représente le dîner traditionnel des Italiens le soir du Nouvel An. Et c’est qu’en Italie, quand le réveillon du Nouvel An arrive, ils mangent ces délicieuses lentilles. Il y a ceux qui les prennent dans le...
Poulet rôti avec pommes et châtaignes. Couleurs précieuses

Poulet rôti avec pommes et châtaignes. Couleurs précieuses

Este rico pollo asado con castañas y manzanas pone esos colores tan otoñales hoy en mi mesa. Y es que ya estamos en pleno otoño, y me he tomado mis primeras castañas asadas. Nada más llegar del colegio, mi hijo quería merendarlo en vez del vaso de leche con galletas...
Toasts de crabe. ABC Kitchen de New York

Toasts de crabe. ABC Kitchen de New York

Esta tosta de cangrejo del ABC Kitchen de Nueva York de hoy es la que siempre que voy a Nueva York me tomo en el ABC Kitchen. Nueva York tiene mil sitios y siempre tienes infinidad de restaurantes nuevos que probar. Pero al ABC Kitchen no me resisto, hay que ir a...

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