Saumon au four | Faites mariner avec le mirin et soja

Saumon au four | Faites mariner avec le mirin et soja

L’une des raisons pour lesquelles ce blog a vu le jour était de rassembler toutes les recettes que j’avais et que je devais écrire plusieurs fois pour les partager. Ce saumon cuit au four aujourd’hui n’est pas le mien. C’est de mon amie Carmen qui a beaucoup insisté pour que je le fasse la première fois...
Sauce Carbonara aux asperges vertes

Sauce Carbonara aux asperges vertes

Je vous apporte une recette pour ceux de toute vie, une sauce carbonara, mais avec mon toucher comme d'habitude. Il est une sauce carbonara avec le vert saison des asperges avantage. Riche et en bonne santé, je suis sûr que vous allez adorer. Mais ... la recette est pas seul! ...
Les meilleurs macarons. Noix de coco avec la crème de sésame noir

Les meilleurs macarons. Noix de coco avec la crème de sésame noir

Aujourd'hui je vous apporte les meilleurs macarons. Et noix de coco avec la crème de sésame noir. La chose la plus étonnante de cette recette est la crème de sésame noir. Il y a longtemps, j'ai appris par un chef de Singapour basé en Australie, Tony Tan, une glace de sésame noir qui m'a laissé...
Chocolat avec des petits gâteaux de fromage à la crème

Chocolat avec des petits gâteaux de fromage à la crème

Ma mère a toujours dit qu'elle n'aimait pas les gâteaux au chocolat. Les chocolats oui, mais pas les gâteaux au chocolat « jusqu'à ce que tu as commencé à les préparer » dit-il maintenant. Et il est vrai que c’est probablement dans les bonbons et...
Moru dorée e portugais. Morue au Bràs.

Moru dorée e portugais. Morue au Bràs.

Il y a longtemps que je fais cette morue à la maison. La première fois j’ai essayé cette morue dorée portugais ou la morue à Bras était mille ans au Portugal, à Elvas, dans un restaurant où nous prenons la morue de cinq manières différentes et même si a priori, mes frères et moi...
Gaufres de gâteau au fromage avec sauce caramel.

Gaufres de gâteau au fromage avec sauce caramel.

Jour 25 mars, comme chaque année, marque la journée mondiale de waffle (gaufre’s Day). Su nombre viene del nombre que tenían los hierros que se usaban en su cocción (wafer) en la Edad Media. Son muy típicos en países Bélgica o Estados Unidos , y hoy en...

Épingler sur Pinterest