Confiture de nèfle

Confiture de nèfle

Quien busca suerte no la encontrará, es ella la que te debe encontrar Esta mermelada de nísperos, son de las que pruebo a hacer por aprovechar. Me habían regalado una caja de nísperos y aunque como más me gustan es frescos tal cual, en mi casa nadie más toma y estaban...
Nourriture de Malaga et de la fête du vin

Nourriture de Malaga et de la fête du vin

Quien busca suerte no la encontrará, es ella la que te debe encontrar Estamos de enhorabuena en Málaga. Hoy comienza el Málaga Food & Wine Festival. Son diez días en los que la gastronomía, la cultura y el turismo se unen para conseguir un evento que nada le tiene...
Poulet au poivre de Szechuan

Poulet au poivre de Szechuan

« L'amour n'est qu'amour. C'est avant tout comprendre » Hace unos días mis amigos de Pollos Cuk me hicieron llegar unos pollos de pica-pica, como digo yo, un pollo campero de los de antes alimentados sin componentes de origen animal, a base de granos naturales...
Les grottes de Tam Coc, Viêt Nam

Les grottes de Tam Coc, Viêt Nam

« L'amour n'est qu'amour. C'est avant tout comprendre » Uno de los sitios que me tocó el alma nada más llegar fue Vietnam. Hoy vuelvo a ese desconocido país para hablaros de un lugar escondido donde disfrutar en paz. Cerca del poblado de Ninh Binh, a una hora...
Petit tour de choux. Croquembouche

Petit tour de choux. Croquembouche

« Le sacrifice d'aujourd'hui est le succès de demain » Et après avoir fait une merveilleuse promenade dans le marché Trovehallerne à Copenhague, où nous avons déjà tout grignoté, nous voulons un petit dessert, non? Dégustons de délicieux petits choux caramélisés...
Torvehallerne, marché de Copenhague

Torvehallerne, marché de Copenhague

« Le sacrifice d'aujourd'hui est le succès de demain » Ya sabéis lo que me gusta visitar mercados en mis viajes. Es un destino que me encanta y que en mi caso se ha convertido en una costumbre obligada. Lo mejor es que mis chicos se han aficionado también y lo...

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