Miso soupe avec tofu, wakamé et shiitake. Un peu de Japon dans votre table

Miso soupe avec tofu, wakamé et shiitake. Un peu de Japon dans votre table

Cette soupe miso Shitake et la tofu est devenu un hebdomadaire à soupe maison puisque nous sommes retournés quelques semaines au Japon. Et qu’il a été une surprise de découvrir cette soupe dans ses différentes versions. aujourd'hui, c’est ma version et dispose de cinq ingrédients. Dans chaque...
Mes gnocchis de courge avec champignons shiitake et beurre de sauge

Mes gnocchis de courge avec champignons shiitake et beurre de sauge

Ces gnocchis de citrouille aux champignons shitake et beurre de sauge sont devenus la surprise de l’automne, et ils ont plu à tout le monde à la maison. Je dois avouer que je n’avais jamais fait de gnocchis, bien qu’ils aient été sur ma liste de recettes en attente depuis longtemps. Comme ça...
Recette facile de moules à la bière de bacon

Recette facile de moules à la bière de bacon

Esta receta fácil de mejillones a la cerveza con bacon, me la traje hace muchos años de Bruselas, donde los mejillones son un plato que hay que probar si se visita la ciudad. Hay un montón de maneras de prepararlos, como los mejillones a la crema con vino blanco, pero...
Patates douces et carottes rôties à la crème de romarin

Patates douces et carottes rôties à la crème de romarin

Ouvert à la maison avec cette crème de patates douces et carottes rôties, crème chaude de la saison. Et c’est dans ma cuisine il y a deux crèmes qui font la différence entre le froid et la chaleur. Quelle bonne météo, dans le réfrigérateur ne jamais manquer un gaspacho ou gazpacho...

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