Desserts

Römerberg, la surprise de Francfort. Citrouille avec de la confiture de vanille

19 Fév2016

Nous commençons Römerberg aujourd'hui, la surprise de Francfort pour ensuite faire une confiture de potiron à la vanille que vous n’oublierez pas et vous voudrez faire tout le temps. Mais commencer avec le Römerberg, la surprise de Francfort et une des places plus importantes dans lesquelles...

Yule. Poignée et merengue

30 Déc2015

Recette d'aujourd'hui est un Yule de poignée qui se compose d'un gâteau mangue et crème qui est enroulé. C'est une recette très complete que vous pouvez modifier à votre convenance avec une couverture de merengue comme aujourd'hui, ou à la truffe au chocolat ou crème. La crème...

Châtaignes Charlota. Chocolat brun glaçure et quelle combinaison!

13 novembre 2015

Ce charlota châtaignier a ses origines dans le hasard pur. Depuis que j’ai goûté le moule de Lékué de charlotte à la foire de Paris, je savais que je ferais un bavardage à l’automne. Le charlota est un dessert qui est fait avec des biscuits ou des biscuits et farci avec une crème qui en...

Gâteau au fromage et crème brûlée. Croquant et crémeux

21 Sep, 2015

Mon fils adore les gâteaux au fromage et ce gâteau au fromage à la crème brule plus. . Vous avez qui quittent vous entendez, mais il a la passion pour eux, alors quand je lui ai demandé quel gâteau voulais souffler les bougies pour son anniversaire, il n’a pas hésité : un fromage qui est...

Mousse au chocolat. La recette de ma grand-mère

7 Sep, 2015

La mousse au chocolat est un dessert que j'aime. Ma grand-mère de maison a pas disparu (elle était une cuisinière exceptionnelle, ainsi qu'une femme en avance sur son temps dans de nombreux aspects), et même lorsque mon grand-père est mort, elle a décidé d'arrêter la cuisson, ma mère et mon...

Courgettes aux cookies de chaux

27 Juil2015

Ces biscuits de courgettes avec la volonté de chaux que vous aimez. Dans les États-Unis et le Royaume-Uni ont une utilisation personnalisée dans les légumes de pâtisseries qui a priori, nous n’utilisons pour cuisinière de recettes salées. Courgettes est un exemple clair et même si c’est pas si fréquent...