Flan au fromage au lait concentré. Le préféré de mon père

Flan au fromage au lait concentré. Le préféré de mon père

Ce flan au fromage et au lait concentré est l’un des plus savoureux que j’ai faits jusqu’à présent. Il a le mélange parfait de fromage et de lait concentré pour le rendre crémeux et corsé, et à la maison, mon père qui est le dégustateur officiel de crème pâtissière du monde, lui a donné un 10 comme celui-ci...
Tarte au citron. MA tarte au citron préférée

Tarte au citron. MA tarte au citron préférée

Ingrédients Pour la crème au citron : 200 g de sucre, le zeste de 4 gros citrons, 10 gros jaunes d’œufs à température ambiante, 1/4 cuillère à café de sel, 160 g de jus de citron fraîchement pressé (vous aurez besoin des 4 gros citrons), 13 g de beurre doux,...
Pain doré à la crème d’amande

Pain doré à la crème d’amande

Ingrédients Pour le pain perdu 1 pain brioché maison 250 g de lait concentré le zeste d’une orange le zeste d’un citron un bâton de cannelle 3 œufs 2 cuillères à soupe de beurre Pour la crème d’amande 1 œuf 100 g de lait concentré 1 cuillère à café de vanille...

Épingler sur Pinterest