Cocina española Archivos - Page 7 sur 89 -Loleta

Boulettes de viande à la sauce aux amandes. La boulette de viande d’El Refectorium

7 Avr, 2025

Ingrédients Pour les boulettes de viande 1 kg de viande hachée 1/2 porc et 1/2 bœuf bouillis 1/2 cuillère à café de muscade moulue 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 0,05 € 1/2 cuillère à café de sel 1 œuf 1 cuillère à soupe de persil frais haché 2 cuillère à café

Oeufs farcis au saumon avec épinards à la crème. Le Carême est arrivé

4 mars, 2025

Estos huevos rellenos de salmón con espinacas a la crema inauguran esa cocina tan tradicional y tan rica que tanto me gusta y que tanto dice de nosotros, la de cuaresma. Parece que fue ayer cuando estábamos con el roscón y mañana ya es miércoles de ceniza, inicio de...

Bacon du ciel. La recette de toute une vie de ma grand-mère

27 Fév, 2025

C’est le lard du ciel qui a toujours été fait dans ma maison. MA grand-mère l’a fait et ma mère l’a aussi fait jusqu’à très récemment. C’est une recette traditionnelle, très simple que la seule difficulté qu’elle a est le fil lâche dont le sirop a besoin...

Sablé aux fraises à la crème, sans gluten et sans lactose

17 Fév, 2025

Il y a des saveurs qui se marient toutes seules sans avoir à faire quoi que ce soit. Simplement dans le même plat, ils s’emboîtent parfaitement et cela arrive à la noix de coco avec des fraises et de la crème. C’est l’une des tartes sans gluten les plus savoureuses que j’aie jamais eues. Le gâteau est moelleux et avec un goût délicieux...

Biscuits au chocolat et au caramel et à la noix de coco. Les plus riches selon Javi

11 Fév, 2025

J’ai essayé ces biscuits au chocolat et au caramel et à la noix de coco chez Levain Bakery à New York et à Boston lorsque nous y étions l’automne dernier. Et bien que vous publiiez déjà les biscuits les plus célèbres de cette boulangerie depuis des années, ceux-ci sont devenus mes préférés. Ils venaient d’être...

Les lentilles de ma mère, les habituelles avec des croûtons et sans autocuiseur

4 Fév, 2025

Estas son las Lentejas de mi madre, las de toda la vida, ligeras y deliciosas que yo hago sin grasa para aligerar esta vuelta de las vacaciones que aunque ya ha pasado un mes nos dura aún por aquí. No llevan carne ni grasa pero sí todo el sabor del chup-chup...