Turbot au four avec le pilpil le plus simple du monde

Este rodaballo al horno es probablemente el pescado que más cocinamos en casa junto con el lenguado y el bacalao. No se si nacer cerca del mar condiciona tu amor por él y por todo lo que viene de él, pero lo cierto es que cuando nos mudamos a Madrid tuve claro que...
Fabes con gambones y verduras. El frío aquí se come con cuchara

Fabes con gambones y verduras. El frío aquí se come con cuchara

Estas Fabes con langostinos han pasado al top 3 de platos de cuchara en casa y es que este año con tanto frío y tanta lluvia no paro de preparar platos de cuchara . Son platos energéticos que nos calientan, comida confort que llaman los americanos y que además es mu...
Caldo de huesos. Lo mejor de los días de frío y lluvia

Caldo de huesos. Lo mejor de los días de frío y lluvia

Este caldo de huesos se ha convertido en el favorito en casa, porque es muy fácil de preparar, está lleno de colágeno natural y nutrientes y porque reconforta por dentro, y es que lleva todo el sabor de lo hecho en casa con amor. Además congela muy bien, y es perfecto...
Cheesecake aux pistaches. Le préféré de ma mère que tu vas adorer

Cheesecake aux pistaches. Le préféré de ma mère que tu vas adorer

Esta tarta de queso con pistachos se ha convertido en la favorita de mi madre.La hice esta Navidad y cuando la probó le encantó. Tiene una textura muy cremosa y un sabor a pistachos muy rico y es tan fácil de hacer que la repetirás una y mil veces. Lo único que hay...

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