Rouleaux du dimanche sans pétrissage. Petits pains au lait pour le petit-déjeuner ou le goûter
Estos panecillos de domingo son< los más tiernos que he hecho hasta ahora. Muy fáciles de preparar y casi sin amasado son muy suaves por dentro y son perfectos para tostadas y para bocadillos. Sobre todo si hay niños en casa les van a encantar. Os dejo como siempre...
Tarte au citron. MA tarte au citron préférée
Ingrédients Pour la crème au citron : 200 g de sucre, le zeste de 4 gros citrons, 10 gros jaunes d’œufs à température ambiante, 1/4 cuillère à café de sel, 160 g de jus de citron fraîchement pressé (vous aurez besoin des 4 gros citrons), 13 g de beurre doux,...
Pain doré à la crème d’amande
Ingrédients Pour le pain perdu 1 pain brioché maison 250 g de lait concentré le zeste d’une orange le zeste d’un citron un bâton de cannelle 3 œufs 2 cuillères à soupe de beurre Pour la crème d’amande 1 œuf 100 g de lait concentré 1 cuillère à café de vanille...
Brioche sans pétrissage. Parfait pour les torrijas et pour tout ce que vous voulez
La brioche est un pain qui a son origine en Normandie / (France) et qui est un pain avec une base de beurre qui le rend complètement différent en saveur et en texture d’un pain traditionnel. Il y a beaucoup de recettes de brioches mais celle-ci que je vous apporte aujourd’hui a...
Aubergines croquantes. MA Tapa Italienne
Este crujiente de berenjenas ha conquistado el corazón de todos en cas. Responde al reto que mi cliente Grana Padano me ha puesto para ir a la feria de Alimentaria en Barcelona: preparar una tapa italiana con este fantástico queso. Es un crujiente hecho con pasta...Langues
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