ocasiones especiales - special ocassions
Paté de salmón con crackers sin gluten. El aperitivo perfecto para todos
Este paté de salmón es una de mis recetas favoritas de todo el año pero en esta época aún más porque es muy fácil de preparar y puedes conservarlo en la nevera durante días en perfecta condiciones. Congela
Patatas a la importancia con marisco. La navidad con el sabor más rico a tierra y mar
Estas patatas a la importancia con marisco es una de las recetas estrella de los domingos en casa. A mi hijo le gustan más con carne pero a mi con pescado o con marisco me parecen brutales.
Pollo crujiente con patatas sin gluten. El combo perfecto con salsa de mostaza dulce.
Esta es la receta perfecta para la vuelta al cole. Haya o no niños en casa esta receta se va a convertir en un fondo de nevera que te va a encantar.
Rigatoni rellenos de ricotta y foie con la salsa boloñesa más rica del mundo
Estos rigatoni rellenos de tricota y foie están inspirados e la receta de Dani García. Él los rellena con pollo asado y yo he preferido preparar una salsa boloñesa para acompañar la cremosidad del relleno. Ni que decir tiene que estas mismas salsas puedes usarlas en...
Garbanzos con tomate. Shakshuka de garbanzos
Esta receta de garbanzos con tomate y huevos es un comodín en casa desde hace mucho tiempo. Lo mismo me sirve para una comida que para una cena Ingredientes 1 bote de garbanzos cocidos enjuagados y escurridos 1/2 cucharadita de semillas de comino en polvo 2 cebollas...
Buñuelos de bacalao sin gluten. Delicias de patata y bacalao
Estos buñuelos de bacalao sin gluten son los primeros que preparé en casa una vez casada. Venían a cenar unos amigos y uno de los es celíaco.
Huevos benedictine con salsa holandesa. Perfectos para el brunch del domingo
Estos huevos benedictine vienen directamente de Nueva York para vosotros.
Los tomamos en Balthazar, mi sitio
Bacalao con patatas. El bacalao perfecto para la Cuaresma o para cualquier época del año
Este bacalao con patatas es una receta que año tras año repetimos en casa cuando se acerca la Semana Santa. Aunque a mí me encanta preparar el Bacalao con Tomate o bacalao a la vizcaína que siempre sale riquísimo.
Empanadas de carne. Unas deliciosas echpochmak a mi manera
Estas empanadas de carne son una de mis opciones como entrante estas fiestas. Se llaman echpochmak y tienen un relleno que te va a encantar.
Ñoquis de patata con crema de queso. Una salsa adictiva
Estos gnocchis de patata y crema de queso son uno de mis platos italianos favoritos y aunque te la traigo en especial para estos días en los que solemos repetir los mismo platos, podrás tomarlos en cualquier
Canapés crujientes de camembert con frutos rojos y nueces
Con estos canapés crujientes de camembert terminamos con las entradas para la Navidad d este año. Pero. no por ser el último es el menos espectacular.
Pavo relleno con crema de oporto. Pechugas trufadas con manzana
Este pavo relleno es el más fácil que vas a preparar estas navidades y además el más rico. Son unas pechugas de pavo rellenas de la manera más fácil y más deliciosa.