El Mercado de San Ildefonso. Espíritu de Street Market
Decía Paul Young versioneando a Marvin Gaye que tu hogar está donde te dejas el sombrero (Wherever I lay my hat tha’s my home) pero yo creo que tu hogar está donde está tu corazón, y parte del mío está en Madrid. Quizás por eso también la considero mi ciudad y...
Platea, la nueva experiencia gourmet en Madrid
«La esperanza es como el sol, arroja todas las sombras detrás de nosotros» Madrid está revolucionado gastronómicamente hablando, a la corriente «verde» que inunda locales, mercados y huertos urbanos, se une la apertura del que está llamado a ser, el nuevo gran...
Mercados ecológicos y orgánicos en Madrid
«A veces sentimos que lo que hacemos es tan solo una gota en el mar, pero el mar sería menos si le faltara una gota» Madrid es una ciudad donde siempre se descubren cosas nuevas. Como cualquier otra gran capital, se mueve constantemente y que siempre ofrece...
El mercado de Torvehallerne, Copenhague
«El sacrificio de hoy, es el éxito del mañana» Ya sabéis lo que me gusta visitar mercados en mis viajes. Es un destino que me encanta y que en mi caso se ha convertido en una costumbre obligada. Lo mejor es que mis chicos se han aficionado también y lo disfrutamos...
Chelsea Market, un paraíso gourmet en Nueva York
Vamos con el post que la cosa va de mercados… y de cuchara. Ya sabéis que allí donde voy me encanta visitarlos. Pocos te desilusionan, siempre les encuentro algo interesante, pero otros resultan ser de los más actual y gratificante que podáis imaginar en el...
Español
English
Français
Últimos Posts
- Panecillos de domingo sin amasado. Bollitos de leche para desayuno o merienda 4 abril, 2024
- Milhojas de fresas y mascarpone. Un super postre en 20 minutos 2 abril, 2024
- Lemon pie. MI tarta de limón favorita 28 marzo, 2024
- Torrijas con crema de almendras 26 marzo, 2024
- Brioche sin amasado. Perfecto para torrijas y para todo lo que quieras 20 marzo, 2024