Bizcochos de calabaza con buttercream. ¡Viva el otoño!

Bizcochos de calabaza con buttercream. ¡Viva el otoño!

Estos bizcochos de calabaza rellenos con buttercream son uno de mis favoritos de esta época que nos toca ahora. El otoño ya está aquí aunque en unos sitios se note más que en otros. El otoño es una de mis estaciones favoritas: ya no hace calor, puedes ponerte una...
Scones de arándanos con limón

Scones de arándanos con limón

Estos scones de arándanos con limón se convirtieron en los favoritos de nuestros desayunos hace un montón de tiempo. No son los originales sones británicos que se hacen casi sin azúcar y su textura es más tipo bizcochito, ideales para acompañar tus desayunos y...
Galletas de mantequilla de cacahuetes con fresas

Galletas de mantequilla de cacahuetes con fresas

Estas galletas de cacahuetes con fresas se conocen en Estados Unidos como las galletas de la huella digital o del dedo pulgar (thumbprint cookies), porque con este dedo se forma una muesca, pequeño hueco en el centro de cada una que se rellena con mermelada de...
Tarta de chocolate | Tomboy de fresas

Tarta de chocolate | Tomboy de fresas

Desde la primera vez que vi esta tarta de chocolate me encantó. Se trata de una tarta de Miette, una pastelería americana de San Francisco con tartas muy bonitas. me decidí a hacerla la primera vez dándole un look diferente y me gustó tanto que siempre la hago igual....
Postres fáciles. Tarta de limón y merengue

Postres fáciles. Tarta de limón y merengue

Dentro de los Postres fáciles, esta tarta de limón y merengue es una de mis favoritas y la preferida de mi hermana. Es una tarta de origen inglés que se hace con lemon curd. Las curd son unas cremas de fruta que puede hacerse con mango, limas, frambuesas, fresas,...
Tarta chocolate | Con crema de galletas y mantequilla

Tarta chocolate | Con crema de galletas y mantequilla

Esta tarta chocolate que os traigo hoy la hice para el Viernes de Dolores, día del santo de mi madre y mío propio, y uno de los días más celebrados en mi familia, donde el día del santo, como en toda Andalucía, es siempre importante. Y aunque el bizcocho no es de...

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