Curry verde de pescado y verduras

Curry verde de pescado y verduras

¡Y lo prometido es deuda! Con este curry verde de pescado y verduras, anunciamos el Sorteo Lékue, segundo que hacemos para celebrar los cuatro años del blog. Y la verdad es que no se qué os va a gustar más, si el curry de pescado y verduras o el lote del Sorteo Lékue...
Langostinos Robouchon

Langostinos Robouchon

Estos langostinos robouchon que prepara como nadie el chef Dani García, son una delicia. Fáciles de preparar y muy ricos, te prometo que tus invitados quedarán encantados con este plato de Lúcete con Loleta.   Ingredientes Hojas de albahaca fresca 12 Langostinos...
Arroz en paella con gambas rojas y verduritas. La paella ganadora

Arroz en paella con gambas rojas y verduritas. La paella ganadora

“Los pequeños detalles, crean grandes sentimientos”   Receta ganadora del Concurso de Paellas de Canal Cocina y Caldos Aneto Aquí tienes el video del programa grabado en Canal Cocina cocinando junto al magnífico Julius con motivo del premio conseguido...
Curry de marisco Kerala

Curry de marisco Kerala

“La vida deja de tener sentido cuando dejas de creer en ella” La palabra curry proviene de la India, y pese a la confusión que genera en Occidente donde se cree que se refiere a una especia concreta, curry significa salsa espesa o estofada. Se trata de...
Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

“Lo que oyes lo olvidas, lo que ves lo recuerdas, lo que haces lo aprendes”. El risotto es un plato clásico de la cocina italiana, sobre todo del norte. En Venecia preparan unos risottos deliciosos con mariscos y pescados frescos increíblemente sabrosos, y...
Arroz en paella de la lonja con atún fresco

Arroz en paella de la lonja con atún fresco

“Para empezar un gran proyecto, hace falta valentía. Para terminar un gran proyecto, hace falta perseverancia” ¿Habéis probado alguna vez ir al Mercado o a la Plaza a comprar los ingredientes de la paella? A mi me encanta aprovechar los sábados por la...

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