Boeuf Bourgignon

Boeuf Bourgignon

Este Boeuf Bourgignon es el estofado favorito de mi hijo. Es un plato que viene de la región francesa de Borgoña y a ella debe tanto la ternera como el vino. Una cocina a fuego lento con el vino, las verduras y las hierbas hacen de este un súper plato contundente. El...
Tarta salada de higos con queso y cebolla caramelizada

Tarta salada de higos con queso y cebolla caramelizada

Me encanta esta Tarta salada de higos con queso y cebolla caramelizada. Los higos son una de mis frutas favoritas y ahora que comienza la temporada me encanta usarlos. Los franceses, sin duda saben cómo preparar tartas saladas y yo siempre caigo rendida a sus pies....
Mis recomendaciones para viajar a Milán. Paté de campagna casero

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Hoy conocemos los datos de interés en Milán y después nos comemos un delicioso Paté de campagna casero. Viajar a Milán es fácil. Vivas donde vivas hay muchas posibilidades. Lo más fácil en avión. Milán cuenta con tres aeropuertos: Bérgamo – vuela Ryanair está a...

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