Bizcochos de calabaza con buttercream. ¡Viva el otoño!

Bizcochos de calabaza con buttercream. ¡Viva el otoño!

Estos bizcochos de calabaza rellenos con buttercream son uno de mis favoritos de esta época que nos toca ahora. El otoño ya está aquí aunque en unos sitios se note más que en otros. El otoño es una de mis estaciones favoritas: ya no hace calor, puedes ponerte una...
Brownie de chocolate. El auténtico americano

Brownie de chocolate. El auténtico americano

Mis amigos de Cocina con BRA me retaron a cumplir con su desafío BRA: usar una única pieza de su colección Efficient para elaborar tres recetas distintas. Y dicho y hecho, me puse manos a la obra para elaborarlas. De todas, mi preferida es este auténtico brownie que...
Batido de paraguayas y mango con soda de vainilla y helado

Batido de paraguayas y mango con soda de vainilla y helado

Con esta receta tan fresquera de Batido de paraguayas y mango con soda de vainilla y helado, inauguramos sección en el blog. Son recetas express que se hacen en muy poco tiempo y con las que sorprenderéis a vuestros invitados o podréis daros un capricho rápido sin...
Torre de petit choux. Croquembouche

Torre de petit choux. Croquembouche

“El sacrificio de hoy, es el éxito del mañana” Y después de habernos dado un maravilloso paseo por el Mercado de Trovehallerne en Copenhague, donde ya hemos picado de todo, apetece un poco de postre ¿no? Vamos a tomarnos unos deliciosos petit choux...
Bundt Marble Cake de chocolate y naranja

Bundt Marble Cake de chocolate y naranja

“Es la posibilidad de cumplir un sueño lo que hace la vida apasionante” Me encanta Inglaterra y todo lo que lleva consigo. Su cultura, su gastronomía y su gente. Uno de mis sitios favoritos es Stratford-Upon-Avon y uno de los paseos más boniutos el que...
Tarta bizcocho de plátano vainilla y merengue

Tarta bizcocho de plátano vainilla y merengue

Quien tiene magia no necesita trucos Hoy no nos vamos de viaje a ningún lugar, hoy nos vamos de viaje en el tiempo. Parece increíble pero el blog ya cumple ¡dos años!… y perdonad que no pueda resistirme a hacer balance de lo que han sido estos últimos doce meses...

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