Turrón de banofee: chocolate con caramelo y plátano en una tableta
Este año preparamos turrón de banoffee para regalar a los profes del cole, a los compañeros de la oficina y hasta a mis vecinos. Este de hoy es de banoffee uno de nuestros sabores favoritos que queda genial y que gusta a todos. La receta la he preparado con el zumo de...
Curry de pollo y calabaza. Un poquito de la India hoy en mi cocina
Este curry de pollo y calabaza lo hemos repetido ya en casa varias veces. Es ta fácil y queda tan rico que nos ha enamorado. Además cuando lo preparo hago bastante cantidad y congelo lo que no comamos ese día, así ahorro tiempo, trabajo y energía. Congela muy bien y...
Galletas de macadamia con chocolate. Las galletas de Maman en Manhattan
Estas galletas de macadamia con chocolate, almendras y nueces, son las más deliciosas de todas las descubiertas e nuestro último viaje a Nueva York. Son las galletas favoritas e Oprah Winfrey que las incluyó en su lista de cosas favoritas en 2017 y que desde entonces...
Alitas de pollo crujientes con salsa barbacoa de miel y salsa de yogur y menta
Estas alitas de pollo crujientes son las favoritas de mi hijo porque están deliciosas y las mías porque son facilísimas de preparar. El secreto son un puñado de idos que trituramos finamente. Para hacerlo yo siempre uso el molinillo de café de mi abuela que me pone la...
Madeleines de naranja. La receta perfecta de Monsieur Robouchon
Estas madeleines de naranja son mi adaptación de una receta increíble que hago hace muchos años y que es del mismísimo Joël Robouchon, uno de los mejores cocineros franceses de toda la historia de la cocina francesa y que tiene unas recetas sublimes, y aunque parezca...Idiomas
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