Ocasiones Especiales

Cheesecake de nutella saludable

Cheesecake de nutella saludable

Este cheesecake de nutella saludable sin azúcar se ha convertido en la sorpresa de la temporada en casa.

Muchos me habéis pedido una receta sin azúcar para San Valentín y esta me parece la receta perfecta, no solo para

Pastel enrollado de fresas y crema de mascarpone con vainilla

Pastel enrollado de fresas y crema de mascarpone con vainilla

Esta Pastel enrollado de fresas y crema de mascarpone con vainilla es la más bonita que he hecho últimamente. Tiene un bizcocho muy suave que se enrolla para formar esta tarta tan vistosa pero que es realmente fácil de preparar.

Tarta de queso sin horno de oreo. Desde Brooklyn con amor

Tarta de queso sin horno de oreo. Desde Brooklyn con amor

Esta tarta de queso sin horno de oreo es una de las que más nos gustó en nuestro último viaje a Nueva York. La probamos en la pastelería Bake en Brooklyn y nada más probarla caímos rendidos a sus pies.

Es una tarta muy cremosa con todo el sabor a galletas oreo pero muy ligera a la vez. O necesita horno, solo unas horas de nevera para cuajar así que es perfecta para el verano, aunque te contaré que nosotros la probamos un febrero, con cero grados en la calle, y nos pareció absolutamente deliciosa con un chocolate caliente.

Bizcocho de cerezas y lima. Porque me gustan las cerezas, me gustas tú

Bizcocho de cerezas y lima. Porque me gustan las cerezas, me gustas tú

Este bizcocho de cerezas y lima es mi nuevo comodín en las tardes de verano. Porque aunque sea verano, a mi me siguen apeteciendo bizcochos y magdalenas, tartas y pies a tutiplén.

Este bizcocho queda húmedo y jugoso con un tico sabor a limón y cerezas y te diré que es 100% natural, no lleva nada de colorantes y el color del glaseado e consigue solo con la fruta.

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