Navidad

Shortbread o galletas de mantequilla. Las galletas del Té de Buckingham Palace

Estas shortbread o galletas de mantequilla me encantan. Ya sabéis que repito una y otra vez las galletas de Carol, pero estas son una versión más refinada de las típicas galletas escocesas de mantequilla. No te voy a engañar. No. No te diré que son unas galletas ligeras porque tiene un montón de calorías. Pero sí te diré que tomar una de vez en

Panettone express y muy fácil. Mini panettones

Este Panettone rápido y muy fácil que he preparado en versión mini panettones, van a ser tu salvación cada vez que te apetezca comerte un bocado de este dulce, y que no puedas dedicarle

Galette de Rois. Tarta francesa de Reyes

La Galette de Rois en una tarta tradicional muy típica en Francia y Bélgica y con la que se celebra la Epifanía de los Reyes Magos. Es fácil de encontrar los primeros días del año y forma parte de la tradición pastelera de nuestros vecinos.

Pandoro. El dulce italiano de la Navidad

El pandoro es el dulce típico italiano y junto con el panettone sea probablemente el más conocido también fuera de Italia. Ser trata de un tipo de brioche con mucho aroma y un suave sabor y que tiene muchas variantes.

Tronco de Navidad. Mango y merengue

La receta de hoy es un Tronco de Navidad de mango que está compuesto de una crema de mango y de un bizcocho que se enrolla. Es una receta muy completa que puedes variar a tu gusto con una cobertura de merengue

Roscos de vino y anís. Ya está aquí la Navidad

Con estos Roscos de vinos y anís os traigo una de mis recetas favoritas de Navidad. Me encantan los roscos y junto con los mantecados y las hojaldrinas son probablemente mis dulces navideños favoritos. Casi siempre pensamos que nuestros dulces navideños, los de...

Sol de hojaldre con Crema de Avellanas. Mi sol de Chocolate

Un Sol de hojaldre con crema de avellanas, ¿no os parece un desayuno o merienda fantástico? Pues cuando veáis lo fácil que es no vais a parar de hacerlo una y otra vez. El centro de todo es una crema de avellanas con chocolate

Corona de brioche de chocolate

Con esta receta de corona de brioche de chocolate inauguramos una serie de recetas de delicioso desayuno para que podáis preparar los desayunos estas fiestas. Desde hace muchos años, instauré en mi casa la sana costumbre de desayunar todos

Polvorones de almendra. Dulce Navidad

Desde hace ya muchos años disfruto haciendo Polvorones, y estos de almendra los preparo cada Navidad.. Empiezo a hacerlos muy pronto porque me gusta regalar los primeros. Y es precisamente cuando he regalado los polvorones

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