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Receta fácil de mejillones a la cerveza con bacon

Esta receta fácil de mejillones a la cerveza con bacon me la traje hace muchos años de Bruselas, donde los mejillones son un plato que hay que probar si se visita la ciudad. Hay un montón de maneras de prepararlos, como los mejillones a la crema con vino blanco, pero estos son los más rápidos y fáciles de preparar.

Patatas fritas acordeón. Las patatas más bonitas y crujientes de Londres

Hoy os traigo las patatas fritas acordeón. La semana pasada causó sensación la mandolina que se usa para ellas. En casa no solo la usamos para estas patatas, y sobre todo para ensaladas o, como mi hijo, para merendar unas zanahorias. Y así fue como os las mostré en stories y como se formó el revuelo. Así que por aclamación popular,

Receta fácil de pencas rellenas de jamón y queso con salsa vizcaína

Hoy os traigo una receta fácil de pencas rellenas de jamón y queso con salsa vizcaína, una receta para darle la bienvenida al otoño como se merece. Cuando era pequeña me encantaba cuando volvíamos a casa para comer. Salíamos del colegio y teníamos mucha suerte porque...

Receta de burritos de verano con guacamole y jamón

Hoy te traigo la receta del verano, unos burritos de jamón y guacamole que se va a convertir en un fijo de tu mesa. Durante todo el año intento cuidarme y llevar una alimentación saludable (busca más ideas en

Pan fácil de aceitunas con romero y aceitunas negras

Este pan de aceitunas se ha convertido en un asiduo de nuestras cenas en casa. Es un pan muy fácil que no necesita ni mucho amasado ni mucha técnica pero que sale siempre de 10. No necesita masa madre

Salmorejo de cerezas

El salmorejo de cerezas es uno de los que más hacemos en casa además del tradicional. Y es que las sopas de tomate frías son en mi casa la cena obligatoria que tengo que tener siempre en la nevera desde que llega esta época del año en la que ya apetecen cenas ligeras...

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