Bizcochos

Coca de San Juan. El dulce de la noche más corta del año

Esta Coca de San Juan es el desayuno de mi marido el día de su santo. Es un dulce muy típico en Cataluña y este año me he decidido a prepararla. El no es nada dulcero pero cayó rendido a los pies de estos bolos que me recuerdan mucho a los brioches dulces que prepara...

Cheesecake de moras y limón. Tarta de queso sin horno

Esta cheesecake de moras y limón sin horno va a pasar a ser tu tarta favorita y es que las moras cobran en ella otro significado. Me encantan las cheesecakes que no necesitan horno. Tengo dos recetas que repito sin parar.

Bizcocho de aceite de oliva virgen extra y fresas

Este bizcocho de aceite de oliva virgen extra con fresas es el ideal ahora que estamos en plena temporada de fresas. La primera vez que lo preparé fue para una excursión al campo con mis amigos. éramos un montón y quería llevar algo para acompañar el café. Pensé en...

Madeleines con agua de azahar

Estas madeleines con agua de azahar son pequeños bizcochos suaves y deliciosos que comerán en casa de 10 en 10. Son idelales para el café, y por su pequeño tamaño, hacen que puedas tomar una detrás de otra

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