Nos comemos Málaga (#mecomomalaga)

Nos comemos Málaga. Encuentro gastronómico del 28 al 30 de Marzo de 2014

Málaga, 25/03/14. Esta mañana se ha presentado en el Hotel Don Curro de la capital, el evento gastronómico Nos comemos Málaga, organizado por Al-Salmorejo, que se llevará a cabo desde el viernes 28 al domingo 30 de Marzo en la provincia, con el fin de dar difusión y cobertura a los productos, profesionales y la gastronomía de la provincia.

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Nos comemos Málaga nace como encuentro gastronómico profesional de periodistas y blogueros especializados en gastronomía. Se prevé la asistencia de importantes y destacados expertos del panorama culinario nacional, como: Fernando Huidobro, José Ferrer, Pilar Martin, Miguel Ferrer, Javier Compás, Fernando Sánchez, Cristina Martínez (Garbancita), etc. que junto con los magníficos chefs y profesionales del sector ubicados en la provincia: Dani García (2 estrellas michelin y 3 soles repsol | Dani García Restaurante y BiBo Marbella), Celia Jiménez (Chef y primera mujer con estrella michelín de Andalucía), Charo Carmona (Arte de Cozina), Fernando González (Manducare), Javier Hernández (El Candado Golf) y Jose Carmona (Trocadero Arena), darán durante el desarollo del evento, buena cuenta del potencial y la realidad gastronómica malagueña, en muchos casos, aún por descubrir por parte del gran público.

Con un apetecible pero extenso programa gastronómico, en el que se incluyen catas dirigidas, mesas redondas, maridajes, masterclass y visitas culturales por Málaga, se pretende dinamizar y potenciar como estrategia de promoción turística la gastronomía, que se ha convertido en el reclamo perfecto para romper la estacionalidad del turismo en la costa. Como bien decía en la presentación uno de los representantes institucionales, “teníamos encima de la mesa -nunca mejor dicho- la solución a la desestacionalización…” De hecho, según los datos oficiales comentados de las encuestas, más de 300.000 turistas eligieron la provincia de Málaga en 2.012 por interés gastronómico como principal razón para su visita, 650.000 en toda Andalucía.

Encuentro gastronómico Nos comemos Málaga

Fotografía: www.loleta.es

Esta iniciativa ha sido posible gracias a la colaboración prestada por las instituciones autonómicas, provinciales y locales (Turismo Andaluz; Patronato de Turismo de la Costa del Sol; Ayuntamiento de Málaga y Concejalía de Cultura, Turismo y Deportes), y gracias al entusiasmo con el que han acogido la idea tanto productores, como marcas y entidades privadas que han patrocinado el evento, como Cervezas Victoria y a otras entidades que han colaborado en su desarrollo: Puente Romano, Destilerías El Tajo, Aloreña de Málaga, Convento de la Magdalena, los restaurantes participantes y la participación de Sabor a Málaga. Gracias a todos ellos por impulsar la gastronomía malagueña.

Puedes seguir el encuentro gastronómico en la redes a partir del viernes y durante el fin de semana con el hastag #mecomomalaga, y localiza en twitter a los intervinientes:

 

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