Pastel de chocolate con aceite de oliva.

Pastel de chocolate con aceite de oliva.

Este pastel de chocolate con aceite de oliva lo descubrí por accidente. Venían unos amigos de mi hijo a casa y me pidió un bizcocho de chocolate. Podía haberlo hecho con mantequilla o con aceite de coco pero el aceite de oliva en la repostería es mi perdición y este...
Pavlova de cerezas con mermelada casera. La tarta de cuento

Pavlova de cerezas con mermelada casera. La tarta de cuento

Esta pavlova de cerezas con mermelada casera estaba en mi lista de recetas para este verano desde el año pasado. Y es que si recordáis el año pasado estuve de vacaciones por el País Vasco francés y español, y me puse morada de pastel vasco. Al volver os lo hice, pero...
Tartaleta sin gluten con frutos rojos y crema pastelera.

Tartaleta sin gluten con frutos rojos y crema pastelera.

Esta tartaleta sin gluten con frutos rojos y crema pastelera es una receta que viene de la pâte sucré de mi amiga La Cocina de Carolina. Comentando con mi amiga Caro la posibilidad de hacer una receta juntas en un directo en Instagram, ella me propuso preparar esta...
Cheesecake sin horno de frutos rojos. Receta sencilla sin colorantes.

Cheesecake sin horno de frutos rojos. Receta sencilla sin colorantes.

Esta cheesecake sin horno de frutos rojos ha pasado a estar en el top de mi lista de tartas bonitas y lo mejor de todo es que es 100% natural. Es perfecta para tomar en casa cualquier día, un día especial o como hice yo para llevarla de regalo. Ya sabéis que las...
Mini paulovas de limón. Nidos de Pascua

Mini paulovas de limón. Nidos de Pascua

Estas mini paulovas de limón además de estar muy ricas quedan así de bonitas. En mi último viaje a Bélgica, volvimos a Brujas, una de las ciudades más bonitas y románticas que conozco, y volví a De Witte Pelikaan, una tienda de decoración navideña donde podría...
Tarta de fresa Fraisier. La mejor tarta de fresas del mundo

Tarta de fresa Fraisier. La mejor tarta de fresas del mundo

Tarta de fresa Fraisier. Así se llama este precioso pastel de fresas que toma su nombre del francés (fraise es fresa en francés) y que es la tarta favorita de mi madre, y es que esta Tarta de fresa es ideal para cualquier día pero también para una celebración especial...

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