Extracto de vainilla casero. El placer de lo hecho en casa con amor

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El extracto de vainilla casero es sin duda alguna uno de los ingredientes más utilizados en mi cocina y es que soy una amante incondicional de tan preciado ingredientes. Siempre os recomiendo usar extracto puro porque el aroma y sabor que da a los postres no tiene...
Tarta Tenerina al chocolate. El sabor de Italia a puro chocolate

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Esta Tarta Tenerina va a pasar a ser una de tus favoritas si eres una amante del chocolate. Es muy sencilla y tiene pocos ingredientes por eso es importante que sean de buena calidad. En los postres de chocolate la calidad el chocolate es básica ya que será la...
Roscos de anís

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Estos Roscos de anís son sin duda el dulce de navidad favorito de Juanje. Es curioso, como siendo tres en casa, ninguno coincidimos en nuestro favoritos y aunque en general todos comemos de todo (menos Juanje que es el menos dulcero), cada uno tiene sus preferencias....
Panellets de naranja. Lo más dulce de Todos los Santos

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Esta entrada se publicó por primera vez en Noviembre de 2021. Estos panellets son uno de los dulces favorito de mi padre de todos los tiempos. Y cuando digo todos los tiempos es porque él es feliz comiéndolos todo el año. La primera vez que los probé fue en Ronda...

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