Babka de pistacho y babka de chocolate. Receta fácil del brioche más delicioso del mundo
Esta receta de Babka de pistacho y babka de chocolate es la versión de receta fácil del brioche más delicioso del mundo. El babka es un pan precioso de masa fermentada con origen en Europa del Este. Se trata de una masa de pan que lleva levadura y que es típica de la...
Torrijas de coco con caramelo. Mi versión sin lactosa y sin aceite
Estas torrijas de caramelo con coco han causado furor este año en casa. Son una revisión de las primeras torrijas que publiqué en el blog hace ya mil años y cuando las pruebas nunca aciertas con los ingredientes. Parece que las torrijas están rellenas de rema por...
la-receta-mas-facil-de-pan-brioche. El mejor pan para torrijas
Esta es la receta más fácil de pan brioche que he probado y que siempre sale bien. Puedes hacerla en la Thermomix, en batidora convencional o a mano y te va a resultar tan fácil que la harás constantemente. Yo la hago para que me sirva como pan para las torrijas y...
Milhojas de fresas y mascarpone. Un super postre en 20 minutos
Esta milhojas de fresas y mascarpone es un postre exprés para lucirte en casa con tus invitados sin tener que pasar horas cocinando. Se prepara literalmente en 20 minutos y es tan fácil que a partir de ahora lo vas a repetir todas las semanas, ya verás. Son las siete...
Tarta de queso sin horno y sin huevos con manzanas y caramelo
Esta tarta de queso sin horno con manzanas y caramelo sin horno la aprendí hace muchos años en casa de mi amiga Alicia. Y ha resultado que es la que me acordé de ella cuando la tomamos en Nueva York hace una par de semanas. Me acordé que hacía tiempo que no la hacía...Idiomas
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