Torrijas de coco con caramelo. Mi versión sin lactosa y sin aceite

Torrijas de coco con caramelo. Mi versión sin lactosa y sin aceite

Estas torrijas de caramelo con coco han causado furor este año en casa. Son una revisión de las primeras torrijas que publiqué en el blog hace ya mil años y cuando las pruebas nunca aciertas con los ingredientes. Parece que las torrijas están rellenas de rema por...
la-receta-mas-facil-de-pan-brioche. El mejor pan para torrijas

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Esta es la receta más fácil de pan brioche que he probado y que siempre sale bien. Puedes hacerla en la Thermomix, en batidora convencional o a mano y te va a resultar tan fácil que la harás constantemente. Yo la hago para que me sirva como pan para las torrijas y...
Milhojas de fresas y mascarpone. Un super postre en 20 minutos

Milhojas de fresas y mascarpone. Un super postre en 20 minutos

Esta milhojas de fresas y mascarpone es un postre exprés para lucirte en casa con tus invitados sin tener que pasar horas cocinando. Se prepara literalmente en 20 minutos y es tan fácil que a partir de ahora lo vas a repetir todas las semanas, ya verás. Son las siete...
Tarta de queso sin horno y sin huevos con manzanas y caramelo

Tarta de queso sin horno y sin huevos con manzanas y caramelo

Esta tarta de queso sin horno con manzanas y caramelo sin horno la aprendí hace muchos años en casa de mi amiga Alicia. Y ha resultado que es la que me acordé de ella cuando la tomamos en Nueva York hace una par de semanas. Me acordé que hacía tiempo que no la hacía...
Cookies de chocolate Las mejores galletas de chocolate del mundo.

Cookies de chocolate Las mejores galletas de chocolate del mundo.

Estas cookies de chocolate son para mí las mejores galletas de chocolate del mundo. Esta receta de cookies de chocolate es la que más se parece a las galletas que tomé el otro día en Daily Provisions uno de los sitios descubiertos en mi último viaje a Nueva York y que...
Brownie sin gluten. Receta fácil con chocolate por todos lados

Brownie sin gluten. Receta fácil con chocolate por todos lados

Esta receta de brownie sin gluten está dedicada a todos vosotros, los que tenéis intolerancia al gluten, a los que os sienta mal y por eso tenéis que privaros de muchas cosas. Muchas veces me escribís pidiendo recetas que podáis tomar y este va dedicado a todos...

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