En La Mesa Málaga

En la escuela de Cocina La Mesa Málaga podrás disfrutar de la mejor y mayor variedad de Cursos y Talleres de cocina de Málaga capital. María y Susana, sus propietarias, se esmeran con mimo en conseguir del local una referencia única: comida internacional, repostería, nuevas tendencias, para principiantes, tradicional… Preparan Cenas-Experiencias para que a través de la comida te sumerjas en culturas diferentes a la nuestra: Pascua Judía, Acción de Gracias, cena tradicional Thailandesa, Hindú… todo lo que puedas imaginar… está en La Mesa Málaga

Cursos de Loleta en La Mesa Málaga (Otoño 2.014)

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Escuela de Cocina. El tiempo que pases aquí te sabrá a poco, aprenderás recetas y vivirás nuevas experiencias a través de la cocina. ¡Vente a sentarte a nuestra mesa!
Avenida de las Américas, 9. CP 29006. Málaga
Tfno: 951.095.588-656.674.751-654.450.549

 

 

 

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Taller de Macarons básicos. Sábado 11 de Octubre 2014

En este taller aprenderás los secretos de Loleta en la elaboración de este delicado dulce francés. Elegir las claras, elaborar el macarronage, cómo hacer para que todos sean iguales y cómo se hornean. Elaboraremos tres técnicas de cremas para que puedas hacer macarons de todo lo que quieras en casa.

  • Fecha: Sábado 11/10/2014
  • Horario: de 17:00 horas a 20:30 horas
  • Lugar: Escuela de Cocina La Mesa Málaga
  • Precio: 40 Euros
  • Reservas: info@lamesamalaga.com; 656.674.751; 654.450.549; 951.095.588

Taller de Macarons salados y Aperitivos de Navidad. Sábado 14 de Diciembre

¿Por qué elegir entre unos aperitivos de lujo y renunciar a disfrutar de la compañía de los tuyos teniendo que estar en la cocina mientras los demás te esperan en el salón? Aprende a elaborar con Loleta (Mejor Blog 2013 Canal Cocina) los aperitivos más delicados y originales que podrás tener preparados con antelación para disfrutar de estas fiestas. ¿Has probado alguna vez un macarrón salado? Pues ahora los podrás elaborar tu en casa y sorprender con tus sabores favoritos:

  • Macarons salados de curry con crema de queso de cabra
  • Crujientes de sobrasada y miel
  • Mini falafel de garbanzos con tzatziki
  • Brochetas de carne con chutney de peras
  • Fecha: Sábado 14/11/2013
  • Horario: de 10:30 horas a 14:00 horas
  • Lugar: Escuela de Cocina La Mesa Málaga
  • Precio: 35 Euros
  • Reservas: info@lamesamalaga.com; 656.674.751; 654.450.549; 951.095.588

Curso de Navidad Económica. Navidad Low Cost. Miércoles, 27 de Noviembre

¿Por qué renunciar a la magia de estas fiestas aunque nuestro presupuesto sea apretado?
Aprende a sorprender a los tuyos con un magnífico menú completo diseñado por Loleta (Mejor Blog 2013 Canal Cocina) para estas fiestas sin que tu bolsillo se resienta: una entrada refrescante y original abrirá nuestro menú de cuatro platos en el que aprenderás a hacer unos emplatados dignos de la ocasión. Prepararemos:

  • -Ensalada de canónigos, fresas y queso Idiazábal con vinagreta de Pedro Ximénez
  • -Paste del falso cabracho
  • -Codornices asadas al Oporto
  • -Panna cotta de chocolate blanco
  • Fecha: Miércoles 27/11/2013
  • Horario: de 17:30 horas a 20:30 horas
  • Lugar: Escuela de Cocina La Mesa Málaga
  • Precio: 30 Euros
  • Reservas: info@lamesamalaga.com; 656.674.751; 654.450.549; 951.095.588

 

Curso de Navidad Gourmet. Sábado 30 de Noviembre

Esta Navidad recibe en casa como si fueras un Masterchef!! Sácale todo el partido a tu cocina y sorprende a todos con un menú digno del mejor restaurante de la ciudad. Un menú de alto standing donde aprenderás la los secretos de la cocina de Loleta (Mejor Blog 2013 Canal Cocina) Aprenderás a cocinar con la pasta filo, a confitar carnes, y a elaborar los mousses más delicia:

  • Strudel de setas
  • Ensalada de presa ibérica confitada con almíbar de vino dulce
  • Lasaña de cigalitas
  • Bavaroise de coco con salsa tropical
  • Fecha: Sábado 30/11/2013
  • Horario: de 11:00 horas a 14:00 horas
  • Lugar: Escuela de Cocina La Mesa Málaga
  • Precio: 40 Euros
  • Reservas: info@lamesamalaga.com; 656.674.751; 654.450.549; 951.095.588

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