Tengo la suerte de tener unas amigas fantásticas. No son una docena, pero las que tengo las cuido como oro en paño porque son parte de lo mejor que tengo en esta vida. Algunas las tengo cerca pero otras viven lejos aún así, con los amigos siempre pasa que cuando te reencuentras parece que el tiempo no ha pasado y la sensación es de habernos visto ayer mismo por última vez.

C141 BAHÍA LOLETA VS 800

Gracias a una de ellas, Cris, pude conocer la costa de Alicante y sobre todo Jávea (Xábia), un pueblo situado a 90 km de Alicante, Jávea cuenta con una costa preciosa, de aguas cristalinas, donde el contraste entre el verde del pino mediterráneo y el turquesa de las aguas es simplemente bellísimo. Me recuerda mucho a la costa de Cádiz a la altura de Barbate y Tarifa, donde los pinos llegan casi al mar y los colores parecen fundirse y en días despejados incluso puede verse la isla de Ibiza que se encuentra a tan solo 42 millas náuticas (unos 78 km) de distancia.

C141 JAVEA 1 (1 de 1)

Esta costa agreste es ideal para recorrerla en barco. Las distintas calas de difícil acceso, muchas de las cuales solo pueden alcanzarse por barco, son una delicia para disfrutar del mar. Un mar transparente casi siempre en calma que hace que sea una zona ideal para la práctica de los deportes acuáticos y sobre todo para disfrutar de la vela.

C141 CABO SAN ANTONIO LOLETA (1 de 1)

Jávea se encuentra circundada por una bahía limitada por dos cabos: el cabo de San Antonio al norte y el Cap Prim o Cabo de San Martín (cabo más pequeño) entre los cuales se forma la bahía de Jávea. Pero el cabo más importante es el cabo de La Nao al sur, uno de los más bonitos de España y que está situado a unos pocos kilómetros del pueblo

C141 CABO SAN MARTIN LOLETA (1 de 1)

La cumbre más alta y que se ve desde cualquier punto de Jávea es el Montgó y es la razón de que en esta zona se cree un microclima protegido muchas veces de tormentas gracias a esta montaña (en un estudio realizado en los 90, Jávea fue elegida el mejor microclima del mundo, razón por la cual muchos alemanes e ingleses jubilados deciden afincarse en la comarca).

C141 PORTICHOL LOLETA (1 de 1)

Frente al cabo de La Nao se encuentra la isla de Portichol, un islote macizo precioso que perteneció a una de las familias más importante de la comarca hasta finales del siglo VXII y a quién debe el nombre, y que hace que el paisaje sea aún más bonitos y sus aguas aún más turquesas. Hay dos cosas que uno no debe perderse cuando visita la zona: un paseo en barco donde poder observar mar adentro la costa y comer una paella en uno de los restaurantes del pueblo. Yo la tomé en La Perla, el arroz del “señoret” y nunca he vuelto a tomar algo igual.

C141 PORTICHOL 2 LOLETA (1 de 1)

En definitiva, un lugar para visitar y relajarse, donde las horas pasan despacio y uno puede disfrutar de unas puestas de sol inolvidables, y sobre todo, un lugar donde disfrutar de la amistad y las risas con los amigos. Un placer.

Estando en Jávea, Carol, una de las hijas de mi amiga Cris, me hizo unas galletas que son mis favoritas. Carolina tiene solo 8 años y desde bien pequeña ha desarrollado un instinto natural por la cocina. Disfruta mucho y es increíble ver cómo prepara con milimetría dulces que muchas de mis amigas no serían capaces de elaborar. Aquí os las dejo para que podáis disfrutar de ellas ¡Feliz semana!

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest