Huevos al plato
Es curioso cómo redescubro para mi hijo platos que mi madre nos preparaba a mis hermanos y a mi en casa. Es divertido ver cómo lo que me encantaba también le gusta a mi hijo y cómo platos que no son quizá comunes, vuelven a mi memoria y pongo en práctica después de...
Enchiladas de carne, chorizo y chiles jalapeños
Elige un trabajo que te guste y no tendrás que trabajar ni un día de tu vida Pasear por Barcelona es siempre una gozada, y para los que no vivimos allí, tener la oportunidad de disfrutarla es total. Si hay algo que me atrae de esta ciudad son sus edificios de Gaudí en...
Lentejas negras beluga con de arroz y chorizo
Para que los hijos tengan los pies sobre la tierra, hay que colocarles alguna responsabilidad sobre los hombros Estas lentejas son suaves y deliciosas se cocinan antes que las tradicionales y muy cremosas. Yo las compré en el Mercado de la Paz en uno de mis viajes a...
La fabada asturiana favorita de mi marido
Que la luz que hay en tí, en tu ser interior se expanda, estés donde estés. Que los otros no lo noten, no significa que tu luz no exista. Sigue adelante con tu antorcha siempre encendida… digan lo que digan de tí. ¿Parece difícil unir una fabada con China?…...
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