Xian: los soldados de terracota de un ejército milenario

Xian: los soldados de terracota de un ejército milenario

Mi primer viaje a Asia fue a China. Parecía el lugar ideal para iniciarme con ese continente que desde bien pequeña me atraía tanto, y no me equivoqué. De todos los lugares que conocí en ese primer viaje, probablemente el que más me gustó junto con Shanghai fue Xian...
Shanghai: El Templo del Buda de Jade

Shanghai: El Templo del Buda de Jade

Que la luz que hay en tí, en tu ser interior se expanda, estés donde estés. Que los otros no lo noten, no significa que tu luz no exista. Sigue adelante con tu antorcha siempre encendida… digan lo que digan de tí ¿Parece difícil unir una fabada con China?…...
La fabada asturiana favorita de mi marido

La fabada asturiana favorita de mi marido

Que la luz que hay en tí, en tu ser interior se expanda, estés donde estés. Que los otros no lo noten, no significa que tu luz no exista. Sigue adelante con tu antorcha siempre encendida… digan lo que digan de tí. ¿Parece difícil unir una fabada con China?…...
Los Jardines de Yuyuan. Shanghai

Los Jardines de Yuyuan. Shanghai

¿Sabéis? fue en Shanghai, cerca de los Jardines de Yuyuan donde probé por primera vez unos rollitos de pollo con salsas especiadas. Debo ser honesta y decir que no se parecían a los Kathi, pero también que estaban riquísimos. Cuando viajamos, al mediodía solemos...
Rollitos Kathi de pollo. Los burritos de la India

Rollitos Kathi de pollo. Los burritos de la India

«La gente se arregla todos los días el cabello. ¿Por qué no el corazón?» ¿Sabéis? fue en Shanghai, cerca de los Jardines de Yuyuan donde probé por primera vez unos rollitos de pollo con salsas especiadas. Debo ser honesta y decir que no se parecían a los Kathi,...

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