Arroz en paella con marisco: langostinos, sepia y mejillones.

Arroz en paella con marisco: langostinos, sepia y mejillones.

Nunca pierdas la fe. Los mejores comienzos vienen después de los peores finales Hoy nos hemos ido al mercado y nos hemos aprovisionado bien para este delicioso arroz en paella con los productos del mar que os traigo con nuevas técnicas de confitado de aceite sacadas...
Arroz en paella con gambas rojas y verduritas. La paella ganadora

Arroz en paella con gambas rojas y verduritas. La paella ganadora

«Los pequeños detalles, crean grandes sentimientos»   Receta ganadora del Concurso de Paellas de Canal Cocina y Caldos Aneto Aquí tienes el video del programa grabado en Canal Cocina cocinando junto al magnífico Julius con motivo del premio conseguido a la...
Arroz seco en paella con bogavante

Arroz seco en paella con bogavante

«La perseverancia es la mejor aliada para tus sueños» Dicen que el bogavante es un manjar demasiado preciado como para que termine en un arroz… No se, no se… Lo cierto es que es uno de los arroces más populares (y caros) que más demandamos. Lo...
Lasaña de cigalitas

Lasaña de cigalitas

«La amistad es más difícil y más rara que el amor. Por eso, hay que salvarla como sea» Terminamos el año y comienza otro nuevo, ante todo !Muchísimas felicidades!. Os deseo un nuevo año lleno de optimismo y alegría, y ya que los Mayas no han podido con nosotros,...
Arroz en paella de la lonja con atún fresco

Arroz en paella de la lonja con atún fresco

«Para empezar un gran proyecto, hace falta valentía. Para terminar un gran proyecto, hace falta perseverancia» ¿Habéis probado alguna vez ir al Mercado o a la Plaza a comprar los ingredientes de la paella? A mi me encanta aprovechar los sábados por la mañana para...
Arroz de choco en paella

Arroz de choco en paella

«El mundo está lleno de pequeñas alegrías; el arte consiste en saber distinguirlas» Receta de arroz de choco en paella en Español El verano se ha ido, así sin más… ya lo cantaba Danza Invisible: «…El fin del verano siempre es triste…», pero...

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